茶和天下，共品分享。5月21日，第五个“外洋茶日”依期而至。“传颂茶叶对经济、社会和文化的价值，促进环球农业的可握续发展”是“外洋茶日”建立的初志，它也所以中国为主的产茶国度初次得胜股东建立的农业界限外洋性节日。

从中国启航，茶穿越历史，最初国界，通顺东西，芬芳了东说念主类的生存。如今，茶成为环球三大饮品之一，以“对等、包容、互鉴、分享”为中枢的茶文化已成为全天下共同的精神金钱。

茶之缤纷

我国事天下上最早发现茶树、栽植茶树和诈欺茶叶的国度。《茶经》记录：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”。此后数千年，茶完成了从解毒药方到厚味饮品的转机。东说念主们种茶、制茶、饮茶，让茶香流淌在历史的长河中。

茶之缤纷，在树种。滋长于我国的茶树品种约占环球的80%，其中，山茶属茶组植物在中国分裂的种类达94%。它们平凡分裂在西南、华南、江南和江北四大茶区的20多个省份、1000多个市县。

茶之缤纷，也在品类。采之揉之焙之炒之，小小叶子在中国茶东说念主手上变化万端。前有红茶包容万物、绿茶温润如玉、白茶大路至简、黄茶高妙莫测、青茶香高韵长、黑茶越陈越香，今有茉莉花茶、荔枝红茶、柑普茶、陈皮白茶等斡旋转变的再加工茶大放异彩，得志东说念主们不同的味蕾。中国茶以令东说念主咋舌的丰富品类，展示出这片广宽地盘上多姿多彩的生存与文化。

茶之丰饶

茶叶当作经济作物，在改善东说念主民福祉中默契进犯作用。据意想，环球茶叶产值每年卓著170亿好意思元，茶叶商业总和约为95亿好意思元。发展中国度和新兴经济体一直在股东茶叶需求的增长，如东亚、非洲、拉丁好意思洲和加勒比地区。

茶叶出口和茶行业在发展中国度的农村发展、减贫和食粮安全方面默契着至关进犯的作用。通过茶产业的发展，环球许多地区的小农群体及妇女群体，都赢得了使命契机、加多了收入，有助于减少极点费解，增强妇女权能。

今天，东说念主们颂扬茶，即是传颂和平、文化与但愿。覆没国粮农组织指出，列国齐应以可贵小农利益为共同包袱，转变利益联结机制，共同把茶产业打形成为经济发展、文化繁茂、生态成立的进犯引擎，为抵抗费解和饥饿注入能源、为茶农完毕创收和服务注入活力，造福环球更强大的农村社区。

茶之会通

从古代丝绸之路、茶马古说念、茶船古说念，到今天丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路，茶都是主角之一。带着中国劳动东说念主民的灵敏与汗水，茶在他乡他乡落地生根、着花成果，不断演变出新的形态和文化。

在英国，下昼茶是一种进犯的酬酢礼节，上至贵族下至庶民匹妇，精良的茶具餐碟和缜密的点心必不成少；在好意思国，便捷的袋沏茶和灌装冷饮茶更受接待；印度东说念主在红茶中不仅放入奶和糖，还有多样原土香辛料，最终形成味说念热烈的印度拉茶；北非住户总要采两三片崭新薄荷叶放在茶汤里；东南亚地区流行肉骨茶，一边吃肉一边喝茶；日本的茶说念文化，摄取唐宋遗凮，已成为一门详细的文化艺术……

茶传递着中华英才“和”的想想，成为中国与天下东说念主民老友相交、中中娴雅与天下其他娴雅交流互鉴的进犯前言。不同的茶，不同的品饮方法，不同的味说念，都不会妨碍东说念主们的疏导交流，印证了中中娴雅历来方针的“和而不同、好意思好意思与共”之理念。

【记者】欧晓嫦

【海报】林佳 曾梓毅

【着手】南边农村报 南边+